Белый кунжут – приправа, представленная семенами масличного растения. Ярко выраженного аромата у кунжута нет. Вкус раскрывается при физическом, термическом воздействии. Кунжут на вкус нейтральный, с лёгкой, почти незаметной ореховой горчинкой.
Белый кунжут содержит фитоэстрогены. Поэтому этот продукт ценен для женского здоровья. В период лактации кунжутные семечки способствую увеличению молока. При подготовке к зачатию этот продукт помогает сформировать здоровый фон, подготовить организм к характерным изменениям на гормональном уровне. Кунжутное масло питает костные, хрящевые ткани.
Зёрна должны быть светлыми, ровными, без видимых недостатков. Кунжут не имеет ярко выраженного запаха.
Отзывы
Отзывов пока нет.