Мука овсяная – это продукт, полученный из обработанных и измельченных овсяных зерен. Она входит в состав многих диетических и полезных блюд, обладая массой полезных свойств.
Польза муки овсяной для здоровья
Овсяная мука обладает высокой пищевой ценностью и полезна для организма. Она богата витаминами группы В, которые положительно влияют на нервную систему, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. В ней содержатся витамины А и Е, которые укрепляют иммунитет и обладают антиоксидантными свойствами.
Кроме того, овсяная мука богата минералами: калием, кальцием, магнием, железом, цинком. Они участвуют в обмене веществ, поддерживают здоровье костей и зубов, улучшают состояние кожи и волос.
Применение муки овсяной в кулинарии
Овсяная мука широко применяется в кулинарии. Из нее готовят хлеб, блины, пироги, кексы, печенье. Она придает блюдам нежный вкус и аромат.
Овсяная мука применяется не только в пищевых целях, но и в косметологии. Из нее делают маски и скрабы для лица и тела. Она улучшает цвет лица, устраняет воспаления, сужает поры, увлажняет и питает кожу.
Отзывы
Отзывов пока нет.